المواصفة القياسية الاسترشادية للتمور السعودية

يعنى به تجانس لون التمور في العبوة الواحدة بحيث أن التمور التي يغلب عليها اللون الفاتح يسمح بنسبة خطا لا تتجاوز النسبة المحددة لكل صنف بحسب التصنيف في تغير اللون بنفس العبوة؛ وينطبقث ذلك على التمور الداكنة كذلك

يعنى به انفصال القشرة الخارجية للتمور بحيث يسمح بنسبة خطا لا تتجاوز النسبة المحددة لكل صنف التقشير

يعنى به انفصال القشرة الخارجية للتمور بحيث يسمح بنسبة خطا لا تتجاوز النسبة المحددة لكل صنف التقشير

يعنى به التمور التي من صفاتها انفصال القشرة الخارجية وتحدد جودتها بعدم تكسر القشرة الخارجية لها ومن الأمثلة على الأصناف الخلاص والخضري أبحيث يسمح بنسبة خطا لا تتجاوز النسبة المحددة لكل صنف

ايعنى أن تكون التمور لا تتجاوز نسبة الاصابات الحشرية المحددة في المواصفة بجميع اطوارها بما فيها (بيوض - يرقات أو دود ميتة - حشرة كاملة ميتة) سواء كانت الاصابة حلم غبار أو اي اصابة حشرية اخرى، كما يجب الاخذ في الاعتبار بان تكون الإصابة الحشرية الحيه بجميع اطوارها %0.

يعنى بها التمور التي بها عيوب شكلية في الثمار مثل: خدوش، أو تشققات، أو جروح، أو بقع، أو تشريط في الثمار أو تحتوي على تمور مهروسة، أو مهشمة، أو متلاصقة، أو مكدسة أو مثقوبة أو نقرة الطير. بحيث يسمح بنسبة خطا لا تتجاوز النسبة المحددة لكل صنف